一過性の不眠について
睡眠障害（不眠症）には、一過性の不眠と慢性的な不眠があります。
一過性の不眠とは、一時的なもので、数日〜数週間程度続くだけで、長引くことのない不眠のことです。
一過性の不眠の原因はさまざまです。
たとえば、騒音や温度・湿度の不快感などの環境的な要因によるもの。
時差ぼけなどのように睡眠時間が変化したことによるもの。
家族の不幸など、精神的に大きなストレスかかったことによるもの。
入学試験や大事な会議など、緊張感によるもの。
一過性の病気が原因のもの。
このように、一過性の不眠は、気持ちが高ぶったときや気がかりなことがあるときに起こります。
もちろん、眠れないときはとてもつらいと思いますが、自分でもその原因が分かっているし、ほとんどが数日すれば解消するので、慢性的な不眠に比べて、そんなに問題はないと言えます。
ところで、なぜ、精神的なストレスや気がかりな事があると不眠になってしまうのでしょうか？
人間は本来、体内時計の働きによって、生活のリズムが整っていれば、自然と決まった時刻には眠気を感じ、入眠することができるのです。
ところが、心配事をかかえていると、脳が覚醒し続けるように働き、なかなか眠ることができなくなってしまうのです。
なぜそのようなとき、覚醒し続けようと脳は働くのでしょう。
それは、私たちの祖先の代まで逆戻ります。
まだ洞窟などで生活していた私たちの祖先は、恐ろしい肉食動物に襲われるのではないかという、危険と隣りあわせで毎日生活していました。
そんな環境の中では、決してゆっくり眠っていられるわけはありません。
そのことから、人間は生命を守るために、心配事があるときに、脳が眠ってしまわないような仕組みをつくりあげたのです。
そのメカニズムが、この現代社会においても残って働いているのです。
マウンテンバイクとスタンド
マウンテンバイクにスタンドが付けられるかそうでないかというのは大きな問題ですよね。特に街乗りの場合では、スタンドは必須といえるでしょう。ですが、一定のクラス以上の本格的なマウンテンバイクには、スタンドはほとんどの場合で付けることができません。私が所持しているマウンテンバイクでも、上記の理由でスタンドを付けることができないんですよね。ですので、保管にはディスプレイスタンドを使用しています。一方で、ディスカウントショップなどで売られている低価格なマウンテンバイクルック車には、スタンドを付けることが可能です。
本格的なマウンテンバイクでは重量を軽くするために、スタンドを付けるためのシートステーやチェーンステーの肉厚がとても薄いです。したがって、ここに取り付けの為の穴を開けたりしてしまうと、極端なくらい強度が落ちてしまう為と言われています。一方、低価格なマウンテンバイクルック車やママチャリは、重量が重いので、この部分の肉厚もあるので、スタンドの取り付けが問題がないということのようです。私は購入に際し、街乗りにも使う為、スタンドを付けられることを条件にしていたので、見つからなかったんですよね。車体中央部下につけるセンタースタンドも取り付けはできないとのことでした。低価格なマウンテンルック車では問題がないにも拘らず、高価な本格的マウンテンバイクだと取り付けができないのはなんだか釈然としないですが、現状では仕方がありません。結局のところ街乗りは諦めて、このマウンテンバイクはツーリング専用車となってしまいました。マウンテンバイクもＭ＝街でも、Ｔ＝楽しめる、Ｂ＝バイクへと時代と一緒に変化しています。ですから、マウンテンバイクメーカーもその辺りののニーズにもう少し敏感になって欲しいと思っているのは私だけでしょうか？
ラーメンのフランチャイズビジネスを成功させるには
ラーメン業界はとても競争が激しく、熱い市場です。
昔から、飲食業界では「粉屋（麺類の職種）は儲かる」と言われてきました。
ラーメンは安い原価で商売をすることができます。
ラーメンの粗収益（売上から売上原価を差し引いた利益）は高いので、当たれば大きく儲かります。
また、ラーメン店の特徴のひとつは、客の回転が速いことです。
味が良ければ客足が途絶えることなく、数をこなすことで確実に儲けにつながります。
しかし、味だけでは店は成り立ちません。
ラーメン店を経営するには、経営ノウハウが必要です。
そして、ラーメン店の成功の条件は場所と人材の確保にあります。
ラーメン・フランチャイズチェーンに加盟することによって、個人で開業するよりも、いろいろなメリットを受けることができます。
飲食店にとっては「売れる場所」というものがあります。
「どんな場所でもおいしければ繁盛する」ということはありません。
地域の客層、商圏人口、周辺地域の状況などをマーケティングして成功する確率の高い立地を選ぶ必要があります。
マーケティング力のあるラーメン・フランチャイズチェーンに加盟することで、適切な立地での店舗確保や客層に応じたメニューを決定することができるでしょう。
店の質は従業員の質で決まります。
質の良い従業員を揃えることは「売れるための条件」です。
誰がやってもおいしければ繁盛するわけでもありません。
従業員の力量と感じの良さで、お店の回転やお客さんの店へのイメージが違ってきます。
ラーメン・フランチャイズチェーンのブランド力があれば、人材も集まりやすくなります。
また、ラーメン店にとっての不安材料は、競合店との兼ね合いです。
競合店との差別化もはからなくてはなりません。
開業までにするべきことはたくさんあります。
これらの開業から実務にいたるまでのプロセスと、開業後の経営も、フランチャイズチェーンに加盟することで効率的に行うことができます。
安定した経営をするためには、経営を学び、フランチャイザーのブランド力とマーケティング力をフル活用することです。
もう鍋を選びません ＩＨクッキングヒーター
１２月になり、ぐっと寒くなってきました。いよいよ冬本番。おでんにキムチ鍋、ちゃんこ鍋・・・など、この時期大活躍するのが土鍋ですよね。オール電化にはとっても関心があるけれど、ＩＨクッキングヒーターじゃ土鍋は使えないものねぇ・・・。そこがネックになってオール電化を躊躇してしまうのはもったいない！！
確かに、ＩＨクッキングヒーターには使える鍋と使えない鍋があり、土鍋もそのひとつとされてきました。しかし、普及率は増える一方のオール電化住宅やＩＨクッキングヒーター。今では、専門店にいかなくてもホームセンターなどでＩＨ対応のお鍋を購入できるようになりました。その中に、土鍋もちゃんとあるんですよ。
でも、結局鍋を買い換えなくてはいけないんでしょ？という不満の声にお答えして、最近では、お手持ちの鍋をすべて使えてしまう画期的なＩＨクッキングヒーターが登場してきています。オールメタル対応のＩＨクッキングヒーターなら、今までタブーとされていた銅やアルミ素材の鍋も使えるようになりました。お鍋って、そうそう壊れたり痛んだりすることがないので、長年使っているものも多く、愛着がわいてくるものです。それを従来どおり使えるのはうれしいですよね。「メタル」ではない土鍋は、やはり買い換えるしかないかというと、そんなことはありません。加熱箇所が３口以上ついているＩＨクッキングヒーターの場合、１口だけ発熱の仕組みが異なる「ラジエントヒーター」になっているものがあります。このラジエントヒーターは調理器具を選びませんので、土鍋はもちろんのこと、網でお餅やするめをあぶることだってできます。
ＩＨクッキングヒーターは調理器具を選ぶ、というのは、もう過去のことになりつつあるのですね。
ペリエとは
ペリエは、evianやVittel、コントレックスなどと並ぶ、有名なフランスのミネラルウォーターの一つで、世界中で多くの愛好者たちに親しまれています。
ペリエの水源は、南フランスのヴェルジェーズ。この地方の歴史は古く、「第2ポエニ戦争の際（紀元前3世紀）に、ローマへの行軍の途中だった歴史的英雄ハンニバルが、ヴェルジェーズの泉の水を飲んだ」という話が伝えられており、この水がペリエではないかとも考えられています。
ペリエは炭酸入り。混じり物のない「ペリエ プレーン」のほかには、果汁の入った「ペリエライム」「ペリエ レモン」があります。
ペリエの爽やかな味わいは、お食事のお供にピッタリですし、ペリエで作ったカクテルもまた格別です。カクテルに関しては、2007年の夏、六本木ヒルズの展望台「東京シティビュー」にて開催された「スカイ・アクアリウム」とのコラボレーションである「ペリエカフェ」で提供されたオリジナルカクテルが人気を博しました。
ペリエは硬水なので、ミネラルの補給にも大いに役立ちます。特にダイエット中の方やスポーツをなさる方など、ミネラルが不足しがちな方にはオススメです。